MARISCO Austernbrecher, Pott

  Austern geniesst man und zum Genuss gehört die richtige Handhabung und Vorbereitung. MARISCO ist ein Austernbrecher, der wie ein gutes Werkzeug sicher in der Hand liegt. Mühelos überträgt er die Kraft. Setzen Sie die Spitze der Klinge zwischen den Austern-Schalen am Scharnier an, leicht hineinbohren und vorsichtig in die Auster eindringen, bis sie aufbricht. Die Messerklinge wird aus Klingenstahl gefertigt, den Edelstahl wäre zu weich. Pott-Klingen haben eine Härte von 54 Rockwell; sie werden sehr dünn von Hand ausgeschliffen.   Höchste Gestaltungsqualität und eine über 100 Jahre alte Tradition in der handwerklichen Herstellung exklusiver Bestecke und Messer haben den Namen POTT bei Kennern in der ganzen Welt bekannt gemacht. Edelstahl und Silber werden in der Manufaktur auf meisterliche Art zu Produkten von aussergewöhnlicher Ausstrahlung und Qualität verarbeitet.    

• Material : 18/10 acier inoxydable
• Maße : 14 cm